Corton Grand Cru Pougets Rapet Père & Fils 2011
13%
1.5L
intensité
Un magnifique corton doté d'un fruit intense en bouche.
Présentation du lot
Corton Grand Cru Pougets Rapet Père & Fils 2011
La cuvée
Pougets est un des lieux-dits de la colline de Corton, un patois local "Poisets" qui signifie Puits. C'est un très grand vin à attendre quelques années, mais qui pourra déjà être apprécié après seulement 3 à 4 années de garde.
Le domaine Rapet Père & Fils
20 hectares de vignes sur les appellations prestigieuses du nord de la Côte de Beaune : Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton et Beaune. Des premiers crus, des grands crus… Voici l'héritage de cette vieille famille, sans doute l’un des plus beaux patrimoines de Pernand-Vergelesses.
Si aujourd’hui Vincent et son fils Robin sont aux commandes, les origines viticoles des Rapet remontent au moins à 1765, comme le prouve ce tastevin gravé "Rapet" en argent transmis de génération en génération jusqu’à aujourd’hui. A mesure des vignerons et des millésimes, des évolutions, qui ont mené le domaine dans une quête du mieux et du plus précis : des travaux de vigne ayant pour but d'obtenir le plus beau fruit, miroir de son terroir, en respectant la plante ; un travail en cours de certification biologique ; une cuverie à la pointe pour forger des cuvées en dentelle.
Nous apprécions la précision et la droiture des vins du domaine Rapet. Entre fruit éclatant, équilibre, mâche et touche minérale, ces cuvées sont de vrais miroirs des terroirs dont elles sont issues.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Rapet Père et fils
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Corton
Classement : Grand cru
Propriétaire : Rapet Père & Fils
Millésime : 2011
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 20 hectares
Production : 90000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie