Château Péby Faugères Grand Cru Classé 2004
15%
2.25L
intensité
Profondeur, puissance et élégance définissent ce vin issu de la rive droite.
Plus d'infos
Présentation du lot
Château Péby Faugères Grand Cru Classé 2004
La cuvée
Les vins sont élevés durant 18 mois sur lies fines, dans des barriques de chêne français à 100% neuves. Ce saint-émilion allie profondeur, puissance et élégance.
Le domaine Château Péby Faugères
Jusqu'en 2005, Péby Faugères était la propriété de la famille Guisez, qui possèdait également les Châteaux Faugères et Cap de Faugères, sur un domaine situé à 6km à l'est du village de Saint-Emilion. Au décès de son père, Péby Guisez, en 1997, sa fille Corinne avait isolé les meilleures parcelles de son domaine pour créer la cuvée "Péby Faugères", élevée en barriques de bois neuf durant 16 mois. Ces propriétés ont été acquises par l'homme d'affaire Silvio Denz (propriétaire de Lalique) en 2005. Conseillé par Michel Rolland, le nouveau propriétaire s'est inscrit dans la continuité en continuant à produire un vin "haute couture". A compter du millésime 2009, un dessin de Lalique est gravé sur les flacons de Château Péby Faugères.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 NormalesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 15 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Classement : Grand cru classé
Propriétaire : SARL Château Péby Faugères
Millésime : 2004
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 7.5 hectares
Production : 12000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie