Côtes catalanes Gardiés (Domaine) Les Vignes de mon père 2022

Présentation du lot

Côtes catalanes Gardiés (Domaine) Les Vignes de mon père 2022

La cuvée

Ce vin est un joli clin d’œil à l’œuvre de Marcel Pagnol. En plus d’être poétique, il se veut historique, et retrace les générations de Gardiés. Chaque année, les vignerons décident parmi les demi-muids vendangés, quel sera le cépage mis à l’honneur dans « Les Vignes de mon Père » (qui change dont tous les ans), parmi les parcelles qui appartiennent à la famille depuis au moins trois générations. Ce vin est alors élevé à part.
Pour le millésime 2022, les vignerons ont mis de côté des raisins de carignan noir issus d’une vigne centenaire plantée à Vingrau par la grand-mère de Jean Gardiés. Ce terrain si particulier lui permet de ne pas présenter de tanins durs, mais de s’affirmer tout en finesse et en fruité. C’est la raison pour laquelle les vignerons resélectionne des souches pour les multiplier en sélection massale. Ce vin est élevé pendant une année en demi-muids, après une fermentation en cuves béton.

Le domaine Gardiés

Depuis le XVIIIème siècle, la propriété autrefois prénommée Mas Farine, abrite quelques hectares de vignes. Jusqu’au milieu du XXème siècle, la production est vendue au négoce de Perpignan et de Rivesaltes. A l’entre-deux-guerres, Noëlle, fille de Justin Castany, hérite du domaine à la suite d’une formation viticole. Mariée à Henri Gardiés, elle rebaptise le Mas Farine, domaine Gardiés. Arrêtant les productions annexes (comme l’olivier), ils décident au fur et à mesure de se concentrer sur la vigne. Jean Gardiés reprend le domaine dans les années 60, en l’agrandissant jusqu’à une trentaine d’hectares (le domaine faisant 35ha aujourd’hui).
Son fil Jean lui succède dans les années 90 et abandonne totalement les traitements chimiques en 2004. Le vignoble, conduit en viticulture biologique, est implanté sur deux terroirs de grande qualité (Vingrau et Espira d'Agly) qui permettent aux vins de s'exprimer pleinement à travers les différentes cuvées que produit le domaine. Le vignoble est un terroir de schistes noirs et de calcaires balayé par les vents méditerranéens. Les vignes sont vieilles, âgées de 50 ans en moyenne, et de nombreux cépages cohabitent au domaine. Tous ces éléments combinés confèrent une remarquable puissance et un caractère sans pareil aux vins.

Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Gardiès

Caracteristiques détaillées