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e-caviste|

Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta Dal Forno Romano 2016

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13%

0.75L

intensité

Un symbole vinique italien qui attire les commentaires élogieux des plus grands critiques professionnelles du monde.

Plus d'infos

Icône du vignoble italien, ce domaine signe un valpolicella d'une classe infinie. Sa profondeur et son bouquet intense de notes fruitées et chocolatées subliment une bouche puissante, tannique et persistante. Pour le réaliser, le domaine a procédé à des vinifications en cuve d'acier suivies d'un élevage en barrique de chêne pendant 3 ans. Le vin est ensuite élevé 2 ans en bouteille avant sa commercialisation.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta Dal Forno Romano 2016

La cuvée

Icône du vignoble italien, ce domaine signe un valpolicella d'une classe infinie. Sa profondeur et son bouquet intense de notes fruitées et chocolatées subliment une bouche puissante, tannique et persistante. Pour le réaliser, le domaine a procédé à des vinifications en cuve d'acier suivies d'un élevage en barrique de chêne pendant 3 ans. Le vin est ensuite élevé 2 ans en bouteille avant sa commercialisation.

Le domaine Dal Forno Romano

Créé en 1983, le domaine de Romano Dal Forno se situe en Vénétie. Il vinifie ses vins de la manière la moins interventionniste possible et utilise des barriques neuves pour l'élevage. Il est donc conseillé de déguster ces vins après de longues années de cave afin de permettre aux tanins de se fondre.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Italie - Venetie

Appellation : Valpolicella Superiore

Classement : DOC

Propriétaire : Dal Forno Romano

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 25 hectares

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Remarque :

Encépagement : Rondinella, Corvina
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