Champagne | Millésime 2013
Sans être un petit millésime, 2013 semble tout de même inférieur au très bon, voire excellent, 2012 en Champagne. Comme un peu partout en France, un hiver peu marqué mais long et pluvieux, et un printemps frais et humide auront décalé les vendanges qui ont été particulièrement tardives (deux semaines de retard par rapport à la moyenne) avec des maturités plutôt hétérogènes.
Il semble que le chardonnay s'en sorte globalement le mieux parmi les trois grands cépages champenois. Les pinots noirs et meuniers sont un cran en-dessous, en particulier dans l'Aube. D'une façon générale, il y aura probablement nettement moins de cuvées millésimées qu'en 2012.
Notes
Indifférent
