Alsace | Millésime 2010
Contrairement à la presque totalité du vignoble français, le millésime 2010 n'a pas été spécialement facile en Alsace. L'hiver a été extrêmement long et sévère (jusqu'à -20° à Ribeauvillé fin décembre), ce qui a fait souffrir les jeunes vignes sur certains secteurs. Le printemps est resté longtemps frais et pluvieux, l'été s'est révélé plein d'incertitudes, assez chaotique, plutôt beau et chaud en juillet, plutôt pluvieux et frais en août¿ Malgré ces conditions difficiles et changeantes, de nombreux vignerons exigeants avec des vignes bien cultivées s'en sortent très bien. Ils ont donc pu produire de jolis vins, plutôt fruités et dotés d'une très belle acidité mûre, avec un équilibre plus classique qu'en 2009. Les rieslings et les vins de pinot gris sont particulièrement réussis. A noter aussi que les rendements ont été sensiblement plus faibles que la moyenne habituelle (- 25%).
