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Sancerre En Chailloux Dagueneau
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine Didier Dagueneau wurde 1982 gegründet und ist weltweit für ihre großen Sauvignons bekannt. Sie hatte keinen leichten Start, denn der Eigentümer vinifizierte anfangs im Wesentlichen intuitiv, was der Tradition zuwiderlief und beim Publikum zunächst auf wenig Gegenliebe traf. Letztlich ist es ihm aber dank seiner großen Entschlossenheit gelungen, Weinliebhaber und professionelle Kritiker vom Wert seiner Praktiken zu überzeugen. Das Geheimnis des Erfolgs liegt vor allem im unglaublich gewissenhaften Charakter dieses Mannes sowie in seiner Fähigkeit, dem Wein während Vinifikation und Ausbau stets „gut zuzuhören“. Die nachhaltige Bewirtschaftung des Weinbergs, das Entknospen zur Kontrolle der Erträge, die vollständig manuelle Weinlese und die drakonische Sortierung der geernteten Trauben tragen ebenfalls sehr zum Erfolg des Weinguts bei, ganz zu schweigen von seinem erstklassigen technischen Team. Im Keller findet die Vinifikation mit Hefen statt, die im Weinberg des Guts selektioniert wurden. Die Weine werden lange auf der Hefe ausgebaut und durch einen präzisen Ausbau in Holzbehältern mit großem Fassungsvermögen fertiggestellt. Nach dem Unfalltod Didier Dagueneaus im Jahr 2008 hat sein Sohn Benjamin seine Nachfolge angetreten und führt das Gut auf brillante Weise weiter. Im Januar 2016 wurde Louis-Benjamin Dagueneau sogar von der Revue du Vin de France zum „Winzer des Jahres“ gewählt.

Preisnotierungen des Weinguts Didier Dagueneau
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Loiretal

Weingut: Didier Dagueneau

Farbe: weiß

Rebsorten: Sauvignon Blanc
Welcher Wein zum Essen? : Sole meunière, Escalope de dinde au curry, Asperges vertes au parmesan

Appellation: Sancerre

Eigentümer: Dagueneau

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 10°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Sancerre En Chailloux Dagueneau 2015
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2015
103
100
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
137
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Sancerre En Chailloux Dagueneau 2015
04/09/2024101
03/04/2024137
20/03/2024100
17/01/2024106
09/08/2023100
20/07/202398
20/07/2023100
07/06/2023112
03/05/2023112
08/03/2023106

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