Wer kennt ihn nicht, den Spitzenkoch Jean Darroze? Als Aushängeschild der Gastronomie von Landes hat der Chefkoch aus dem Südwesten seine Begeisterung für die Kochkunst sowie die hervorragenden Weine und Branntweine der Region an seinen Sohn Francis Darroze weitergegeben. Dieser entwickelte schnell einen anspruchsvollen Gaumen und machte sich ab den 1950er Jahren auf die Suche nach Armagnacs von kleineren Produzenten. Diese Suche ging so weit, dass er in den 1970er Jahren einen Keller für die Reifung dieser Nektare einrichtete. Sein Sohn Marc beschloss daraufhin, sich ebenfalls auf die Suche nach diesem flüssigen Gold zu machen, das wir Ihnen heute auf iDealwine anbieten können.

Bas-Armagnac von der Domaine de Busquet, 1961 destilliert und 2011 nach rund fünfzigjähriger Reifung im Eichenfass von Darroze abgefüllt. Die Domaine de Busquet ist ein kleines Landgut in der Ortschaft Labastide d'Armagnac. Sie bringt hervorragende Armagnacs auf einem Terroir aus fahlgelbem Sand hervor.