Die Domaine Méo-Camuzet, die seit zwanzig Jahren von Jean-Nicolas Méo verwaltet wird, besitzt Weinberge in den bekanntesten Appellationen, hauptsächlich in Côtes de Nuits. Die für ihre eleganten und finessenreichen Weine bekannte Domaine hat ihre Palette durch eine Aktivität als Récoltant unter der Marke Méo-Camuzet Frères et Soeurs erweitert. Im Einklang mit der traditionellen Philosophie des Hauses ist Méo-Camuzet Frères et Soeurs für die Qualität der erzeugten Weine bekannt.

Die Weine der Domaine Méo-Camuzet, deren Rebstöcke hauptsächlich in der Côte de Nuits zu finden sind, gehören zu den begehrtesten der ganzen Côte. Als anteiliger Besitzer des renommierten Cros Parantoux, ein von Henri Jayer bepflanzter Weinberg, ist nun die Domaine in die Kategorie der legendären, burgundischen Weingüter eingetreten. Hier werden reife Weine mit Konsistenz, einer zarten und geschmeidigen Empfindung am Gaumen und einem langanhaltenden, salzigen Abgang produziert. Es handelt sich jedoch um Weine mit hohem Reifepotenzial, auf die man warten sollte, damit sich der Holzton löst und mit der großzügigen Textur verschmilzt. Angesichts des Erfolges ihrer Weine hat das Weingut eine Handelstätigkeit begonnen: Méo-Camuzet Frère et Soeur, die qualitativ hochwertige Weine in dem Geist der Domaine produziert.
Dieser weiße Saint-Romain ist ein perfektes Beispiel für das Know-how dieses Weinguts auf diesem steilen Terroir in Höhenlage. Dieses kann von der Kühle profitieren und erzeugt Weine mit einem feinen und schlanken Saft, die sich auch in heißen Jahren als exzellent erweisen. Geprägt durch stets dezente Aromen von Kreide, Zitrone und weißem Obst, werden die hier wachsenden Trauben zuallerletzt geerntet.