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Vin de France Persephone en Peril Daniel Sage 2018(rot)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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    Vin de France Persephone en Peril Daniel Sage
    Informationen
    Über das Weingut

    Daniel Sage wurde innerhalb weniger Jahre zu einem renommierten Winzer, auch wenn er eigentlich einen ganz anderen Berufsweg einschlagen wollte. Der ausgebildete Schlosser entwickelte sein Interesse für Wein erst recht spät. Alles begann in der Ardèche, südlich des Mont Pilat, wo ihn einige befreundete Winzer bei seinen ersten Schritten unterstützten.
    Auf seiner drei Hektar großen Rebfläche mit einem Granit- und Gneisboden wachsen Gamay, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Viogner und Poulsard. Zusätze wie natürliches Kupfer und Sulfit setzt Daniel Sage so sparsam wie möglich ein. Die steilen Hänge bearbeitet er mit einem Pferd. Bei der Weinbereitung setzt er auf natürliche Hefen. Er erzeugt auch experimentelle Weine mithilfe der Pellikularmazeration. Er scheint ein goldenes Händchen zu haben, denn alle Weine sind gelungen!

    Über den Wein

    Daniel Sage, ein Winzer, der sich auch als eine neue Art von Händler versteht, hat sich im Süden der Loire unweit der Stadt Annonay und somit der Ardèche niedergelassen. Hier haben wir es mit einem Wein zu tun, dessen Trauben im südlichen Teil des Rhonetals eingekauft wurden, auf Weingütern, welche die Prinzipien des gesunden Weinanbaus ohne chemische Zusätze achten.
    Dieser konzentrierte und sortenreine Grenache-Wein besitzt eine intensiv leuchtende, rubinrote Farbe. Gewürze (besonders weißer Pfeffer) dominieren in einer interessanten Aromapalette.
    Die Original-Etikette von Daniel Sages Weinen sind die Werke ortsansässiger Künstler.

    Preisnotierungen des Weinguts Daniel Sage
    Hintergrundbild des Weinetiketts
    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Auvergne

    Weingut: Daniel Sage

    Farbe: rot

    Rebsorten: Grenache
    Welcher Wein zum Essen? Chanterelles sautées, Boudin noir, Faux-filet grillé

    Appellation: Vin de France

    Eigentümer: Daniel Sage

    Produktionsmethode: biologisch und Naturwein Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 15°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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    Die Wein-Notierung im Detail Vin de France Persephone en Peril Daniel Sage 2018
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    Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2018
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    Historie der Zuschlagspreise Vin de France Persephone en Peril Daniel Sage 2018
    08/09/202253
    12/05/202142
    12/05/202141
    29/04/202155
    29/04/202142

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