Das 1835 gegründete Haus Delas Frères zählt heute zum sehr engen Kreis der größten Erzeuger des Rhone-Tals, sowohl im Hinblick auf die Qualität als auch in Bezug auf die Diversität der Appellationen, in denen Weine erzeugt werden. Der Erwerb des Guts durch Champagnes Deutz im Jahr 1977, selbst wiederum im Jahr 1993 durch Roederer aufgekauft, hat die Seele dieser Weine nicht verändert, die weiterhin ein äußerst getreues Spiegelbild ihrer heimatlichen Terroirs bieten. Fabrice Rosset (Champagnes Deutz), der 1996 mit der Leitung betraut wird, erkennt sehr schnell das enorme Potenzial des Weinbergs. Er lässt sich von Jacques Grange beraten, einem jungen Önologen, der bereits auf den größten Weingütern der Rhone-Region Erfahrungen gesammelt hat und in der Folge eine entscheidende Rolle für den qualitativen Aufschwung der Produktion spielt. Um die neu eingeführte Qualitätscharta einzuhalten, werden umfassende Investitionen getätigt: Der Weinkeller wird vollständig restauriert und es werden 7000 zu diesem Zeitpunkt fehlende wurzelechte Rebstöcke neu angepflanzt. Delas bewirtschaftet selbst eine Rebfläche von etwa dreißig Hektar, davon 10 in der Appellation Hermitage, 18 in Crozes-Hermitage und zwei in Saint-Joseph. Aber Delas Frères ist nicht nur Erzeuger, sondern auch Négociant éleveur, und bietet daher auch Weine aus zahlreichen anderen Appellationen an.

Das Unternehmen Delas Frères, 1993 von der Gruppe Roederer aufgekauft, gehört zu den seltenen Prestige-Firmen die ein breitgefächertes Sortiment der Appellationen des Rhonetals vermarkten. Es bewirtschaftet zehn Hektar in der Appellation Hermitage, 17 in der Appellation Crozes-Hermitage und zwei in Saint-Joseph. Seit 1997 wird der Betrieb von Fabrice Rosset geleitet. Seitdem wurden zahlreiche Investitionen getätigt, zum Beispiel das Errichten eines neuen Gärkellers für Rot- und Weißweine, die Renovierung des Ausbau-Kellers, die Einführung eines Filtersystems, der Erwerb von Weinbergen und die Erweiterung der Lagerkapazitäten. Alle diese Faktoren ermöglichen dem Handelshaus den Vertrieb von hochqualitativen Weinen, die aus Syrah, Marsanne und Roussanne entstehen. Diese wachsen auf den Granithängen des Hermitage-Hügels und werden vollständig von Hand bewirtschaftet. Heute vertreibt Delas Frères zwei Millionen Flaschen, die von ihren eigenen 30 Hektar Rebflächen stammen.
Dieser Wein weist eine dunkle Granatfarbe auf und entwickelt intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen bietet er eine kräftige Tanninstruktur, die am Gaumen ein angenehmes Gefühl von Rundheit und Fülligkeit hinterlässt. Dieser Wein besitzt ein exzellentes Reifepotenzial.