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Hermitage Domaine Belle
Informationen
Über den Wein

Hier präsentieren wir Ihnen einen sortenreinen Syrah, der aus den Rebstöcken der Gemeinde Tain-L'Hermitage, genauer gesagt aus denen der Lage Les Murets hervorgeht. Hier besteht der sehr durchlässige Boden aus Kalk, Sand und Steinen. Im Weinberg wie in der Kellerei wird die Arbeit minutiös ausgeführt, mit dem Ziel einen hochqualitativen Wein zu erzeugen.
Die Rebstöcke werden kurz gehalten, die überschüssigen Triebe und Blätter werden entfernt und die Ernte erfolgt selbstverständlich von Hand. In der Kellerei angekommen, werden die ungerappten Trauben zu einer traditionellen Vinifikation in thermogesteuerte Edelstahltanks gefüllt. Tägliches Unterstoßen und Überpumpen werden ausgeführt, damit die roten Beeren fünf Wochen lang gären und sich die Farbstoffe, Aromen und Tannine optimal entwickeln können. Die Fermentation geschieht unter dem alleinigen Einfluss der natürlichen Hefen. Darauf folgt der fast 26-monatige Ausbau in Eichenfässern (in neuen und schon einmal verwendeten Fässern zu gleichen Teilen).
Bei der Verkostung entdeckt man einen Wein von vorzüglicher Fülle, mit reifen, fast kandierten Fruchtaromen. Noten von Blumen und Gewürzen vervollständigen diesen köstlichen Eindruck. Das Weingut empfiehlt, diesen Wein in den ersten fünf bis sechs Jahren nach seiner Produktion zu verkosten.

Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Farbe: rot

Rebsorten: Syrah
Welcher Wein zum Essen? : Boeuf à la sauce balsamique, Bœuf braisé, Magret de canard

Appellation: Hermitage

Eigentümer: Domaine Belle

Fläche: 1 Hektar

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Hermitage Domaine Belle 1997
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 1997
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Historie der Zuschlagspreise Hermitage Domaine Belle 1997
29/06/202345

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