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Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Furstentum Albert Mann 2007(likörwein weiß)
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(Größe 0,75 Liter)
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Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Furstentum Albert Mann
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut Albert Mann ist ein historisches elsässisches Anwesen. Es ist das Ergebnis des Zusammenschlusses zweier großer Winzerfamilien: der Familie Mann, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts Weinbau betreibt, und der Familie Barthelmé, den heutigen Eigentümern, die seit 1654 Weinbau betreibt. Das Weingut befindet sich in Wettolsheim im Departement Haut-Rhin, im Herzen der elsässischen Weinberge, und umfasst knapp 24 Hektar Rebfläche, von denen ein Drittel als Grand Cru klassifiziert ist (6 Crus). Mittlerweile wird das Weingut von Jean und Jean-Marc Boxler verwaltet. Obwohl der biodynamische Anbau bereits seit 1997 praktiziert wird, erfolgte die offizielle Zertifizierung erst im Jahr 2010 (Bio-Zertifizierung im Jahr 2000). In den Weinbergen wird viel gearbeitet, wobei der Neupflanzung besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird, und zwar durch Massenauslese, um die Vielfalt des Weinbergs zu erhöhen. Die Parzellen werden gepflügt, oft sind sie begrünt; zahlreiche biodynamische Präparate werden angewendet. Im Weinkeller wird wenig eingegriffen, man strebt nach maximaler Finesse (Extraktion durch Infusion, wenige Arbeitsgänge, natürliche Hefen, keine Klärung...) und die Rotweine reifen in Burgunderfässern. Das Ergebnis ist beeindruckend, und das Weingut ist heute eines der renommiertesten im Elsass. Seine charaktervollen und sehr eleganten Weine werden für ihre Bekömmlichkeit, ihre Komplexität und ihre Tiefe geschätzt.

Über den Wein

Die edelfaulen Trauben der Rebsorte Gewürztraminer profitieren vom Einfluss des kalkhaltigen Bodens, auf dem sie biodynamisch angebaut werden. Die sorgfältige Vinifikation sorgt für eine hohe aromatische Komplexität. Blumige, fruchtige und exotische Noten prägen die geschmeidige, reichhaltige Textur, die durch eine schöne Frische veredelt wird und in einem salzigen Abgang endet.

Preisnotierungen des Weinguts Albert Mann
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Elsass

Weingut: Albert Mann

Farbe: likörwein weiß

Produktion: 120000

Rebsorten: Gewürztraminer
Welcher Wein zum Essen? : Noix de Saint-Jacques au safran, Foie gras d'oie, Macaron passion et ananas

Appellation: Alsace Gewurztraminer

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Albert Mann

Fläche: 25 Hektar

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 10°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Furstentum Albert Mann 2007
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Historie der Zuschlagspreise Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Furstentum Albert Mann 2007
19/04/202350
08/03/202388
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