Albert Boxler ist ein legendäres Weingut mit 14 Hektar Rebfläche im Elsass, wovon die Hälfte als Grand Cru klassifiziert ist. Das Weingut, das Ende der 1940er Jahre gegründet wurde, legt Wert auf eine gesunde und sorgfältige Anbaukultur. Die Rebflächen befinden sich ausnahmslos an sehr steilen Hängen, die eine maschinelle Bewirtschaftung nicht zulassen. Die eingesetzten Behandlungsverfahren sind biologisch und die Ernteerträge werden streng reguliert. Im Weinkeller kommen ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz, die Weine reifen in gebrauchten Fudern, um Holzaromen zu vermeiden, und Batonnagen finden nicht statt. Der jetzige Eigentümer, Jean Boxler, möchte vor allem die besonderen Eigenschaften der Rebsorten und der Terroirs durch feine, kraftvolle und kristalline Weine hervorheben.

Dieser von Albert Boxler erzeugte Wein enthüllt eine für diese Rebsorte ganz neue mineralische Intensität. Mit einer erstaunlichen Frische am Gaumen, die sich mit großer Energie entfaltet, überzeugt dieser Pinot Gris die Liebhaber der geradlinigsten Weine des Weinguts. Die Rebstöcke werden biologisch bewirtschaftet und sorgfältig von diesem brillanten elsässischen Winzer gepflegt, dessen Ziel es ist, großartige Weine zu erzeugen. Dieser Pinot Gris gehört auch dazu!