Das 4 Hektar große Weingut Benard Faurie erstreckt sich über Greffieux, Bessards et Méal und Saint-Joseph, die als die schönsten Terroirs des Hermitage gelten. Bernard Faurie, Winzer in der 5. Generation, erzeugt außergewöhnliche Hermitage- und Saint-Joseph-Weine in verhältnismäßig begrenzter Menge. Bei der Bewirtschaftung seiner Weinberge arbeitet er nach biologischen Grundsätzen. Unter Weinliebhabern sind seine Weine für ihre Finesse und Raffinesse bekannt. Fast wie ein Geheimnis, das man für sich behalten und gleichzeitig verraten möchte...

Auf seinem kleinen Weinberg von fast vier Hektar, der sich über die Terroirs von Saint-Joseph und Hermitage erstreckt, produziert Bernard Faurie einen der besten Weine der Rhone. Er arbeitet nach traditionellen Methoden und mit großer Sorgfalt. Jahr für Jahr strebt er danach, einen der besten vom Hermitage-Hügel stammenden Weine zu produzieren. Seine Weine zeigen sich zwar in ihrer Jugend solide, mit einer langen Lagerung gelingt es ihnen jedoch, mildere Aromen zu entwickeln. Mit zunehmender Reife verlieren sie an Kraft und gewinnen gleichzeitig an Finesse.
Der Bessards Méal hat eine goldene Kapsel. Das bedeutet, dass ein nicht unerheblicher Teil der Trauben von ​​der Lage Méal stammt, die ihm eine beeindruckende Finesse verleiht. Der Wein wird von Aromen von Kirschen, süßen Gewürzen und dunklen Früchten dominiert. Am Gaumen präsentiert er eine Sanftheit und Finesse, die an die großartigen Weine aus dem Burgund erinnern. Seine Länge ist herrlich. Gut zu wissen: Dieser Wein passt gut zu Wildgerichten.