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Echezeaux Grand Cru Louis Jadot (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Louis Henry Denis Jadot gründete sein Handelshaus im Jahr 1859, als die Region Burgund gerade ihren Aufschwung und ihre Neustrukturierung erlebte. Jadot entwickelte außerdem eine ertragreiche Tätigkeit als Händler mit den nördlichen Ländern, auch aufgrund seiner belgischen Herkunft. Sein Sohn Louis-Jean-Baptiste übernahm und entwickelte das Handelshaus, sein Enkel Louis-Auguste fokussierte sich in der Nachkriegszeit mehr auf den Export in anglosächsische Länder. Im Jahr 1954 trat André Gagey dem bereits erfolgreichen Familienunternehmen bei und übernahm nach dem frühen Tod von Louis-Auguste den Vorstand. Im Jahr 1970, das weisungsgebend für das Maison wurde, begann Jacques Lardière, damals junger Önologe, die Arbeit und gab dem Weingut die notwendigen Impulse.
Im Jahr 1985 entschied sich Frau Jadot, an die Familie Rudy Kopf zu verkaufen, um den Fortbestand des Unternehmens zu sichern. Familie Kopf war historischer Importeur der Weine des Maison in die USA; heute wird das Weingut von Thomas Seiter geführt, aus dem Herzen von Beaune in einem Hotel aus dem 19. Jahrhundert. Außer Château des Jacques in Moulin-à-Vent und der Domaine Ferret in Pouilly-Fuissé, zählen zu Maison Louis Jadot eine Vielzahl an Weinbergen; insgesamt 154 Hektar an der Côte d’Or, im Mâconnais und Beaujolais. Allein in Côte d’Or sind es 70, in Premiers und Grands Crus, unter ihnen Domaine Louis Jadot, Domaine Gagey, Domaine des Héritiers Louis Jadot und Domaine du Duc de Magenta.

Über den Wein

Dieser Grand Cru Echezeaux zeichnet sich durch die Kalkböden in idealer Südostausrichtung aus. Für seine Erzeugung setzt die Domaine auf eine Vinifikation der entrappten Trauben in offenen Tanks, die sich über 2 bis 4 Wochen erstreckt. Der Wein wird anschließend 18 Monate lang im Eichenfass ausgebaut. Er ist dafür gemacht, 10 bis 15 Jahre lang aufbewahrt zu werden und besticht mit seinen intensiven Aromen von roten Früchten und milden Gewürzen. Diese Noten machen ihn zu einem schönen Begleiter zu Grillfleisch.

Preisnotierungen des Weinguts Louis Jadot
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Louis Jadot

Farbe: rot

Produktion: 8000000

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Faisan farci au foie gras, Poulet rôti aux girolles, Agneau de lait rôti au thym

Appellation: Echezeaux

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Louis Jadot (Domaine)

Fläche: 230 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

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Die Wein-Notierung im Detail Echezeaux Grand Cru Louis Jadot (Domaine) 2006
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Historie der Zuschlagspreise Echezeaux Grand Cru Louis Jadot (Domaine) 2006
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