Das Weingut Pierre Amadieu wurde 1929 vom Großvater des heutigen Eigentümers gegründet und hatte anfangs eine Fläche von sieben Hektar. Heute erstreckt sich der Weinberg über 137 Hektar in den Höhenlagen der Dentelles de Montmirail (in einer durchschnittlichen Höhe von 400 Metern, an mehrheitlich nordnordwestlich ausgerichteten Hängen) und ist somit der größte Weinberg der AOC Gigondas. Die Vinifikation dauert hier lange und der ebenfalls lange und kontrollierte Ausbau ist von minutiöser Präzision geprägt. Die Weine dieses Guts zeichnen sich durch ihre Finesse und ihre Frische aus.

Gigondas, diese Appellation des südlichen Rhonetals, brilliert hier unter der Hand von Pierre Amadieu, dessen Weingut unweit des namensgebenden Dorfes liegt. Hier wird den Rebsorten Syrah und Grenache ein Ehrenplatz eingeräumt, wobei erstere klar dominant ist (80 %). Auf den Flächen dieses Weinguts, wo sich der glühend heiße Einfluss des Mittelmeers bemerkbar macht, wurzeln die 45-jährigen Rebstöcke der Parzelle in nach Nordwesten ausgerichteten Hängen. Hier werden sie von Garrigue umringt, und profitieren von etwas mehr Frische. Die Böden bestehen überwiegend aus Mergel und Kalk.
In eine tief rubinrote Robe gekleidet, zeigt dieser Wein eine reiche Palette an Aromen von kleinen roten und schwarzen Beeren die von Garrigue-Noten begleitet werden, typisch für diese Region: Rosmarin, Thymian, Lorbeer.
Als frischer und komplexer Genießer-Wein der Ihre Mahlzeiten verschönert, sollten Sie ihn innerhalb von acht bis zehn Jahren verkosten.