Gegründet im Jahr 1880 in Beaune, wird das Unternehmen Joseph Drouhin inzwischen von Robert Drouhins vier Kindern verwaltet. Dieser Wein ist nicht nur im gesamten Burgund, sondern auch in den Vereinigten Staaten in Oregon zu finden, sein Ruf eilt ihm weltweit voraus. Das Haus besitzt auch ein eigenes Weingut mit einer Rebfläche von 72 Hektar.

Die Chardonnay-Trauben für diesen Wein profitieren von einer idealen Süd-Ost-Ausrichtung des lehmigen Kalkterroirs, auf dem sie wachsen. Der Wein reift ein Jahr lang in Fässern (zu 25 % aus neuem Holz) und entfaltet bei der Verkostung eine blassgoldene Robe, ein Bukett mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Eleganz und Konzentration und einen fülligen und großzügigen Gaumen. Wer könnte sich dem Charme seines Buketts nach Mandeln, Röstbrot, milden Gewürzen und Trockenobst entziehen?