Alex Gambal ähnelt vielen Amerikanern, die sich in das Burgund verliebt haben, nur dass er beschlossen hat, sich dort niederzulassen und seine eigenen Weine herzustellen. Im Jahr 1997 ist er nach Beaune umgezogen und hat sein Handelsunternehmen aufgebaut. Heute wird er von Alexandre Brault unterstützt, der sich von der Finanzwelt verabschiedet hat, um sich dem Wein zu widmen. In nur wenigen Jahren haben sie die lokalen Feinschmecker erobert und sind inzwischen über ihre Grenzen hinaus bekannt. Alex Gambal hat sich vor kurzem mit der Domaine Christophe Buisson zusammengeschlossen, um 20 Hektar seiner eigenen Trauben zu vinifizieren... ein Vorgehen, das dem aktuellen Trend widerspricht, demzufolge Winzer ihren Betrieb durch Handel erweitern.

Dieser Wein aus dem Burgund stammt von Weinbergen der Gemeinden Volnay, Savigny-lès-Beaune und Premeaux-Prissey. Der Auftakt dieses Pinot Noir, der in seiner Jugend genossen werden sollte, offenbart Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten sowie von Pfeffer. Sein geschmeidiger, runder und ansprechender Charakter macht ihn zu einem perfekten Begleiter für Alltagsgerichte.