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Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot (Domaine) 2014(rot)
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Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine Joseph Voillot in Volnay, die seit fünf Generationen Eigentum der Familie ist, erstreckt sich über 10 Hektar Rebfläche in 35 Parzellen und 17 Appellationen, wie z.B. Volnay, Pommard, Meursault und Beaune. 1995 ging Joseph Voillot in den Ruhestand und sein Schwiegersohn, Jean-Pierre Charlot, übernahm die Geschäftsführung. Er ist Fachmann für Önologie, ein Fach, das er mehrere Jahre in Beaune gelehrt hat. Die Arbeit im Weinberg und im Keller ist ziemlich klassisch, aber alles wird mit großer Sorgfalt ausgeführt. Die Böden werden zwei- bis dreimal pro Jahr gearbeitet, die Vinifikation erfolgt parzellenweise mit natürlichen Hefen und Pigeage. Die Weine reifen zwischen 16 und 18 Monaten, in Fässern aus etwa 25 % neuem Holz. Diese Domaine ist besonders für die Finesse und perfekte Harmonie ihrer Weine bekannt.

Über den Wein

Das Weingut Joseph Voillot signiert einen Pommard von sehr schöner Machart mit Kirschkernaromen und einem sehr konzentrierten, feinen, eleganten und leicht würzigen Gaumen. Ein perfekter Wein und idealer Begleiter zu Nieder- und Federwild.

Preisnotierungen des Weinguts Joseph Voillot
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Joseph Voillot

Farbe: rot

Produktion: 50000 Flaschen

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Magrets de canard aux morilles, Poularde de Bresse aux morilles, Rôti de veau à la cocotte

Appellation: Pommard

Eigentümer: Joseph Voillot (Domaine)

Fläche: 10 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot (Domaine) 2014
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot (Domaine) 2014
03/02/201728

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