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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vieilles Vignes Dominique Laurent 2011(rot)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
162
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vieilles Vignes Dominique Laurent
    Informationen
    Über das Weingut

    Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

    Über den Wein

    Der Clos Saint Jacques verdankt seinen Namen der Entdeckung einer Statue des Heiligen Jakob auf seinem Grund sowie einer Kapelle, die diesem geweiht ist. Insgesamt teilen sich fünf Eigentümer diese Parzelle. Sie ist auf einem Hang gelegen der über der Ortschaft thront und in vertikale Abschnitte untergliedert ist.
    Dieser Premier Cru mit rubinroter Robe entfaltet in seiner Jugend ein frisches Bukett von Mirabelle und Honig. Mit den Jahren öffnet er sich mit zarten Aromen von Blüten und Lakritz. Am Gaumen offenbart er intensive, fruchtige Noten und ist durch gut eingebundene Tannine strukturiert. Wenngleich er einem Wein der Appellation Bonnes-Mares sehr nahekommt, erweist er sich ebenso als sehr vollständig und charismatisch.

    Preisnotierungen des Weinguts Dominique Laurent
    Hintergrundbild des Weinetiketts
    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Burgund

    Weingut: Dominique Laurent

    Farbe: rot

    Rebsorten: Pinot Noir
    Welcher Wein zum Essen? Gigot d'agneau en chevreuil, Filet de Chevreuil sauce poivrade, Ballotine de canard

    Appellation: Gevrey-Chambertin

    Klassifizierung: 1er Cru

    Eigentümer: Dominique Laurent

    Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 16°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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    Die Wein-Notierung im Detail Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vieilles Vignes Dominique Laurent 2011
    Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
    Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2011
    162
    162
    Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    162
    Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    Historie der Zuschlagspreise Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vieilles Vignes Dominique Laurent 2011
    08/02/2024162
    29/11/2023162

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