Lädt

Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches Varoilles (Domaine des) 2005(rot)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
66
Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches Varoilles (Domaine des)
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine des Varoilles ist ein historischer Zeitzeuge an sich. Sie wird in einigen der ältesten Dokumente des Burgunds erwähnt, da einige ihrer Climats bereits vor dem 12. Jahrhundert bepflanzt wurden. Die Domaine des Varoilles erstreckt sich über eine Rebfläche von zehn Hektar in unterschiedlichen Climats wie La Romanée und Clos de Vougeot. Die Flächen werden integriert bewirtschaftet, und das alljährliche Erneuern der abgestorbenen Rebstöcke erlaubt es, das beträchtliche Alter des Weinbergs insgesamt (sechzig Jahre für La Romanée) zu wahren. Die Wurzeln gelangen bis in eine Bodentiefe von fünf bis sechs Metern und versorgen sich so mit Spurenelementen. Der Ernteertrag liegt bei höchstens 35 hl/ha. Die Weine reifen 12 bis 24 Monate lang in Eichenfässern, von denen ein Teil jährlich erneuert wird. Die produzierten Weine sind sehr delikat und entwickeln erst nach drei bis zehn Jahren ihr volles Potenzial.

Über den Wein

Der Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches stammt von einer 1 Hektar großen Parzelle in Monopollage. Der Wein wird etwa 15 Monate lang in Fässern ausgebaut (davon 20 % neu). Sein Bukett offenbart eine große Eleganz. Dank weicher Tannine und einer schönen aromatischen Frische, präsentiert sich der Wein am Gaumen rund. Er kann bereits in seiner Jugend genossen werden.

Preisnotierungen des Weinguts Domaine des Varoilles
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Domaine des Varoilles

Farbe: rot

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Carré de veau aux saveurs dautomne, Pièce de boeuf grillée ou poêlée

Appellation: Gevrey-Chambertin

Eigentümer: Varoilles (Domaine des)

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
Kostenloser und unlimitierter Zugang
zu Statistiken von mehr als 126.000 Notierungen
Die Wein-Notierung im Detail Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches Varoilles (Domaine des) 2005
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2005
66
Historie der Zuschlagspreise Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches Varoilles (Domaine des) 2005
10/03/201949

Sie besitzen diesen Wein?