Lädt

Châteauneuf-du-Pape Sénéchaux (Domaine des) Famille J-M. Cazès 1979(weiß)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
43
    Châteauneuf-du-Pape Sénéchaux (Domaine des) Famille J-M. Cazès
    Informationen
    Über das Weingut

    Der Name dieses Weinguts leitet sich von der Ortschaft ab, in der sich der Weinberg befindet. Bis Ende der 80er Jahre wurde es von Pierre Reynaud geleitet. Dann übernahm sein Schwiegersohn Roland Bensamoll die Leitung und verkaufte es 1993 an Pascal Roux, den Eigentümer des Château du Trignon in Gigondas. Nachdem dieser den Weinberg instandgesetzt und die Keller renoviert hatte, verkaufte er das Gut im Dezember 2006 an Jean-Michel Cazes aus Bordeaux weiter, dem mehrere Weingüter gehören, unter anderem das berühmte Château Lynch-Bages. Seit diesem Eigentümerwechsel wurden im Weinberg weitere umfassende Arbeiten durchgeführt. Besondere Sorgfalt kommt den Grenache-Reben zugute, die symbolisch für die Langlebigkeit des Weinguts stehen. Die Rotweine des Guts sind bekannt für ihre Kraft und ihren Körper. Was die Weißweine betrifft, so sind diese besonders wegen ihres Körpers und ihrer aromatischen Intensität begehrt. Sowohl die Roten als auch die Weißen spiegeln die Reichhaltigkeit ihres Terroirs auf wunderbare Weise wider.

    Über den Wein

    In diesem Weingut machen die Weißweinsorten (Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc) 9 % der Appellation aus. Sie werden gemeinsam auf Sand-, Lehm- und Kalkböden angebaut und profitieren von einer Süd-Südwestausrichtung. Bei der Vinifikation erfolgt die Befüllung der Presse durch die Schwerkraft. Die Trauben werden leicht gemaischt, die Sorten Roussanne und Clairette mazerieren dabei mit der Schale. Der Wein wird kalt vorgeklärt und anschließend bei kontrollierter Temperatur (18°C) vinifiziert. Seine hellgelbe Farbe mit grünem Schimmer kündigt bereits einen ausdrucksstarken und frischen Wein an. Er ist von floralen Noten geprägt. Der Auftakt ist reintönig und eröffnet mit köstlichen Fruchtnoten (Birnen, exotische Früchte, Zitrusfrüchte), das Finale ist langanhaltend. Dies ist ein Wein zu gehobener Küche, der jung getrunken werden kann und zu weißem Fleisch passt.

    Preisnotierungen des Weinguts Sénéchaux
    Hintergrundbild des Weinetiketts
    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Rhonetal

    Weingut: Sénéchaux

    Farbe: weiß

    Rebsorten: Bourboulenc, Clairette, Roussanne
    Welcher Wein zum Essen? Escalope de veau à la crème, Coquilles Saint-Jacques aux cèpes, Risotto aux langoustines épicées

    Appellation: Châteauneuf-du-Pape

    Eigentümer: Famille J-M. Cazès

    Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 12°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
    Kostenloser und unlimitierter Zugang
    zu Statistiken von mehr als 126.000 Notierungen
    Die Wein-Notierung im Detail Châteauneuf-du-Pape Sénéchaux (Domaine des) Famille J-M. Cazès 1979
    Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
    Aktuelle Notierung des Jahrgangs 1979
    43
    25
    Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    25
    Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    Historie der Zuschlagspreise Châteauneuf-du-Pape Sénéchaux (Domaine des) Famille J-M. Cazès 1979
    30/01/202525
    19/11/202049

    Sie besitzen diesen Wein?