Bodegas Mauro wurde 1978 mit einer Philosophie der Bewahrung von Traditionen und begrenzter Produktion gegründet. Die Weine bringen das Terroir von Castilla y Leon kraftvoll zum Ausdruck und behalten dabei eine schöne Üppigkeit. Weniger als 20 Kilometer von Valladolid entfernt, in der Nähe von Tudela de Duero, und beinahe vom gleichnamigen Fluss umrahmt, werden auf 70 Hektar Tempranillo und Syrah ohne Pestizide angebaut. Man beachte, dass das sehr kontinentale Klima der Region zu kalten Wintern und heißen Sommern mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht führt, was dem Wein seinen Charakter verleiht.

Der Mauro VS (Vendimia Seleccionada) ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Durch den Ausbau im Tank (etwas länger als 30 Monate) entwickelt dieser kräftige und wuchtige Wein reife und reichhaltige Tannine. Die Textur ist höchst geschmeidig und das Finale elegant. Ein ausgezeichneter Wein.