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Santorini Hatzidakis Assyrtiko
Informationen
Über das Weingut

Das von Haridimos Hatzidakis im Jahr 1996 gegründete Weingut auf der Insel Santorini wird komplett biologisch bewirtschaftet. Dieses Terroir mit seinen Vulkanböden und wird von stürmischen Winden heimgesucht, die einen besonderen Rebschnitt erfordern, der „Vogelnest“ genannt wird. Den Weinbergen gilt die besondere Aufmerksamkeit, so dass die verschiedenen autochthonen Rebsorten, die auf diesem Weingut angebaut werden, voll zum Ausdruck kommen.

Über den Wein

In der Nase findet man mineralische Noten und Jod-Akzente sowie Aromen von gelben Früchten (Aprikose, Bergamotte). Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und etwas salzig mit viel Frucht. Dies verdankt er seiner Herkunft: Einem vulkanischen Terroir, auf dem starker Wind weht. Der Boden ist mit Bimsstein bedeckt, der in der Trockenzeit Wasser freisetzt. Die salzige Seite ist das Rückgrat dieses unglaublich reinen und kräftigen Weins.

Preisnotierungen des Weinguts Hatzidakis
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Griechenland - Santorini

Weingut: Hatzidakis

Farbe: weiß

Welcher Wein zum Essen? Crottin de chèvre affiné, Truite au four et sauce au beurre-citron, Grillades de porc

Appellation: Santorini

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 11°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Santorini Hatzidakis Assyrtiko 2008
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2008
76
Historie der Zuschlagspreise Santorini Hatzidakis Assyrtiko 2008
14/04/202165
14/04/202167
14/04/202161
18/03/202185
18/03/202192
17/02/202179
17/02/202176

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