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Dolcetto d'Alba Elio Altare DOC
Informationen
Über das Weingut

Elio Altare ist heute einer der besten Winzer im Piemont. Doch nicht alles war immer einfach. Als Liebhaber des Burgund und echter Visionär wollte er die alten Barolo-Weine modernisieren, was seinem Vater nicht gefiel! So sehr, dass sein Vater ihn enterbte. Aber es brauchte mehr als das, um ihn zu entmutigen: Elio Altare gelang es, das Weingut seines Vaters zurückzukaufen, und heute baut er zusammen mit seiner Tochter Silvia Weine ohne Pestizide oder chemische Behandlungen an und vinifiziert ohne exogene Hefen. Die Weine sind auffallend vornehm, mit einer außergewöhnlichen Geschmeidigkeit, sowohl im wörtlichen als auch im übertragenen Sinne. Auffallend ist auch die Frische... Ein wirklich großartiges Anwesen.

Über den Wein

Der Dolcetto d'Alba ist, wie sein Name es verrät, von bemerkenswerter Süße. Die nach Nordnordost ausgerichtete Parzelle, auf der die Trauben wachsen, hat sandige und kalkhaltige Böden. Die Weine reifen in Edelstahltanks. Sie bewahren eine bemerkenswerte Frische zusammen mit zarten, seidigen Tanninen, die eindrucksvoll von Kirsch- und Schwarzkirschnoten getragen werden. Ein großartiger Wein.

Preisnotierungen des Weinguts Elio Altare
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Italien - Piemont

Weingut: Elio Altare

Farbe: rot

Rebsorten: Dolcetto
Welcher Wein zum Essen? : Gratin de champignons, Poularde à l'angevine, Rôti de porc aux pruneaux

Appellation: Dolcetto d'Alba

Klassifizierung: DOC

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Dolcetto d'Alba Elio Altare DOC 2012
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2012
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Historie der Zuschlagspreise Dolcetto d'Alba Elio Altare DOC 2012
19/02/201512

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