Die Domaine Gramenon wurde 1979 in den Höhenlagen von Montbrison-sur-Lez gegründet, im südlichen Rhone-Tal. Die Gründer Philippe Laurent und Michèle Aubéry begannen mit 12 Hektar, die sie nach und nach auf heute 26 Hektar erweitert haben. Sie haben ihre Rebfläche mit den typischen Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier und Clairette bestockt. Diese profitieren von den kalkhaltigen Terroirs und der Höhenlage: Beide Faktoren verleihen den Weinen eine typische Frische. Nach Philippes Tod im Jahr 1999 führte Michèle den Betrieb weiter und wurde dabei schon bald von ihrem Sohn Maxime François Laurent unterstützt. In der Überzeugung, dass es schöne Trauben braucht, um guten Wein zu machen, pflegen sie ihren biodynamisch zertifizierten Weinberg sorgfältig. Die Erträge werden kontrolliert, der Boden wird bearbeitet. Ihre Weine sind begehrt für ihre Brillanz, ihre Frische und ihren zugänglichen Charakter. Einige können bereits jung und fruchtig genossen werden. Andere erfordern dagegen eine Wartezeit von einigen Jahren. Hier ist also für jeden Geschmack etwas dabei!

Dieser Wein stammt von der Lage La Bicarelle, einer Parzelle in 400 m Höhe, die sich über der Gemeinde Vinsobres befindet. Der Boden besteht aus Ton und Kalk und ist mit großen Kieselsteinen bedeckt. Die biodynamisch bewirtschafteten Rebstöcke sind im Durchschnitt 50 Jahre alt.
Der Wein hat eine helle granatrote Farbe und ein Bukett von roten Früchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen bietet er eine überraschende Kraft sowie eine schöne samtige Dichte und Tannine, die ihm Struktur verleihen. Karaffieren Sie ihn, bevor Sie ihn servieren. Wir empfehlen Ihnen die Kombination mit einem schönen Fleischgericht.