Die Ursprünge der Domaine Sylvain Cathiard et Fils gehen auf die 1920er Jahre zurück, als Alfred Cathiard anfing, die ersten Rebparzellen in der Region Vosne zu kaufen. Das Familienerbe genießt hohes Ansehen und umfasst wunderschöne Parzellen in Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny und Romanée-St-Vivant. Die Domaine wird heute von Sylvain Cathiard und seinem Sohn Sébastien verwaltet. Ihre Weine sind qualitativ sehr hochwertig und in Frankreich kaum zu finden, sie zeichnen sich durch große Finesse und Harmonie aus.

Der 1er Cru Aux Reignots hat ein klares Bukett, das mit Aromen von Waldfrüchten (Brombeeren, Himbeeren) und würzigen Noten besticht. Der delikate und elegante Gaumen präsentiert schmelzige Tannine, eine schöne Fülle sowie eine gewisse Frische. Dieser Wein passt gut zu Geflügel, insbesondere zu Ente.