Die Domaine Daniel Bouland befindet sich in Corcelette im Beaujolais, zwischen Villié-Morgon und Chiroubles. Die Fläche erstreckt sich über neun Hektar mit schönen Terroirs und alten Weinreben. Daniel Bouland entstammt einer Winzerfamilie und bewirtschaftet das Familiengut mit seinem Bruder Raymond, Winzer in der Gemeinde Villié-Morgon.
Daniels Reben befinden sich in den Appellationen Morgon, Chiroubles und Côte-de-Brouilly. Einige von ihnen wurden 1926 gepflanzt und dienen der Herstellung des Delys. Der Winzer geht sehr respektvoll mit seinen Reben und Weinen um. Sein Gut ist seit 2012 biozertifiziert. Seine Weine werden zu 100% aus der Gamay-Traube erzeugt. Das Weingut ist seit 2012 biozertifiziert.
Daniel Boulands Weine zeichnen sich durch eine intensive Frucht, Ausgewogenheit und Mineralität aus, die das Terroir gekonnt ausdrückt. Zudem bieten sie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben es hier mit einem echten Star des Beaujolais zu tun!

Der Chiroubles verströmt Aromen von roten Früchten (Kirschen, Himbeeren) sowie mineralische Noten. Am Gaumen präsentiert er sehr feine Tannine, der Auftakt ist fruchtig. Dieser Wein hat eine ziemlich einnehmende würzige Seite (Pfeffer) und bietet viel Rundheit. Die Länge ist tadellos.