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Pouilly-Vinzelles La Soufrandière - Bret Brothers 2011(weiß)
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Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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Pouilly-Vinzelles La Soufrandière - Bret Brothers
Informationen
Über das Weingut

1947 erwirbt Jules Bret das Weingut La Soufrandière in Vinzelles. Der Weinberg erstreckt sich über 4,55 Hektar in der Appellation Pouilly-Vinzelles mit den Climats „Les Quarts“ und „Les Longeays“. 2005 kamen weitere 1,6 Hektar des „Clos du Grand-Père“ in Mâcon-Vinzelles hinzu. Das Weingut ist biologisch und biologisch-dynamisch zertifiziert und wird von den Brüdern Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret geführt. Seit 2001 sind sie auch als Négociants unter der Marke Bret Brothers tätig.

Über den Wein

Der Pouilly-Vinzelles der Domaine de la Soufrandière stammt von nach Südosten ausgerichteten Parzellen mit einer Größe von zwei Hektar sowie Ton-Kalk-Boden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei über 35 Jahren. Wie bei allen Weinen dieses Weinguts werden die Trauben von Hand verlesen und anschließend ohne Entrappen gepresst. 70 % der Ernte wird nach der Gärung elf Monate lang in Edelstahlbehältern ausgebaut, der Rest kommt in Burgunderfässer (228 l). Das Ergebnis ist einer der komplexesten Weine der Appellation. In der Nase entwickeln sich Aromen von weißen Blüten und kandierter Zitrone. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Spannung, im Abgang kommt eine dezent salzige Mineralität zutage. Ein Wein, der nach zwei bis acht Jahren genossen werden sollte.

Preisnotierungen des Weinguts Domaine de la Soufrandière
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Domaine de la Soufrandière

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Turbot grillé, Truite aux amandes, Escargots de Bourgogne

Appellation: Pouilly-Vinzelles

Eigentümer: La Soufrandière - Bret Brothers

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Pouilly-Vinzelles La Soufrandière - Bret Brothers 2011
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Historie der Zuschlagspreise Pouilly-Vinzelles La Soufrandière - Bret Brothers 2011
15/05/201419

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