Keine andere Domaine repräsentiert die Appellation Pommard besser als die Domaine de Courcel. Auf dieser 10 Hektar großen Domaine entstehen die hochwertigsten Rotweine der Gemeinde dank der außergewöhnlichen Terroirs wie beispielsweise dem 1er Cru Grand Clos des Epenots (einer Monopollage) oder auch den Rugiens. Die Weine übertreffen viele Grands Crus bei weitem. Seit 1996 verwalten Anne Bommelaer und Marie de Courcel die Domaine, während Gilles de Courcel, unterstützt von Yves Confuron, für die Vinifikation zuständig ist. Die Rebstöcke werden biologisch kultiviert (nicht zertifiziert), und die Qualitätsstandards der Familie werden stets eingehalten.

Der Pommard Premier Cru Les Frémiers liegt im Süden der Appellation auf einem kalkhaltigen und sehr lehmigen Boden von tiefbrauner Farbe. Dieser elegante Premier Cru verfügt über einen intensiven, fruchtigen Charakter mit einem Hauch von reifen Pflaumen. Er ist dicht und großzügig und zeichnet sich durch seidige Tannine aus.