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Château Domeyne Cru Bourgeois
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut in Saint-Estèphe gehört Claire und Gonzague Lurton. Es umfasst eine Rebfläche von acht Hektar, auf der sowohl Merlot als auch Cabernet Sauvignon angebaut werden. Die Rebstöcke profitieren von den für das Médoc typischen tonhaltigen Kieselböden. Die Lage führte auch dazu, dass das Gut zweimal (1932 und 2003) als Cru Bourgeois eingestuft wurde. Das Ehepaar, das bereits eine Reihe von Grands Crus Classés besitzt, wollte den ursprünglichen Glanz des Anwesens wieder herstellen. Daher wurden umfangreiche Arbeiten durchgeführt und die Methoden des Weinbaus und der Vinifikation neu auf Qualität ausgerichtet.

Über den Wein

Für die Erzeugung dieses üppigen und zugleich lebendigen Weins läuft die Vinifikation in spezifischen Etappen ab: Handlese, sorgfältige Selektion in den Weinbergen und auf dem Sortiertisch, temperaturkontrollierte Vinifikation gefolgt von einem einjährigen Ausbau in neuen Eichenfässern. Die fleischigen Noten von roten und schwarzen Früchten werden durch die im Ausbau entstehenden Gewürznoten unterstrichen. Dieser Wein kann nach drei Jahren verkostet oder bis zu zehn Jahre aufbewahrt werden.

Preisnotierungen des Weinguts Domeyne
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Bordeaux

Weingut: Domeyne

Farbe: rot

Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Welcher Wein zum Essen? Thon à la basquaise, Pigeonneau rôti, Entrecôtes à la bordelaise

Appellation: Saint-Estèphe

Klassifizierung: Cru Bourgeois

Eigentümer: SARL Chateau Domeyne

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Château Domeyne Cru Bourgeois 2009
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Historie der Zuschlagspreise Château Domeyne Cru Bourgeois 2009
04/07/201416

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