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Château Trianon
Informationen
Über das Weingut

Das Château Trianon thront seit dem 16. Jahrhundert in Südwesten der Appellation Saint-Émilion. Dominique Hébrard, damaliger Miteigentümer von Château Cheval Blanc, kaufte das Weingut im Dezember 2000 und bewirkte einen starken Qualitätszuwachs. Er machte sich sofort an die Arbeit und das Weingut ist seither als Grand Cru klassifiziert. Das Gut verfügt über 10 Hektar Rebfläche, auf der neben Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Carménère hauptsächlich Merlot (80 %) kultiviert wird.

Über den Wein

Dieser Saint-Émilion Grand Cru stammt von etwa vierzig Jahre alten Rebstöcken, die auf Böden aus Eisenschlacke ("crasse de fer"), Ton, Sand und rotem Kies wachsen. Nach der Handlese und einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben in temperaturkontrollierten Holz- und Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern (60 % neu). Bei der Verkostung offenbart er ein besonders intensives Bukett reich an fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich üppig und reichhaltig. Seine tanninhaltige Struktur verleiht ihm ein gutes Reifepotenzial und passt zudem perfekt zu herzhaften Gerichten.

Preisnotierungen des Weinguts Trianon
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Bordeaux

Weingut: Trianon

Farbe: rot

Rebsorten: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Welcher Wein zum Essen? : Côtes de veau forestières, Daube de canard, Dinde farcie aux champignons

Appellation: Saint-Émilion Grand Cru

Eigentümer: Financière Immobilière Bordelaise

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 10°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Château Trianon 2002
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28/01/201513
06/01/201515

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