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Alsace Riesling Vendanges Tardives Zind-Humbrecht (Domaine) 1985(likörwein weiß)
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Alsace Riesling Vendanges Tardives Zind-Humbrecht (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine Zind Humbrecht wurde im Jahr 1959 durch die Fusion der Winzerfamilien Humbrecht in Gueberschwihr und Zind in Wintzenheim, gegründet. Die Familie Humbrecht, deren Besitz seit dem Dreißigjährigen Krieg (1620) vom Vater auf den Sohn überging, ist eine sehr traditionsbewusste Winzerfamilie. Der Weinberg erstreckt sich über 40 Hektar Rebfläche und wird biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Zind Humbrecht ist eines der renommiertesten Weingüter im Elsass. Léonard Humbrecht zieht die Qualität der Quantität vor und investierte in erstklassige Anbaugebiete, die bisher aufgrund ihrer schwierigen Bewirtschaftung unbeachtet blieben, wie z. B. Rangen in Thann.
Olivier Humbrecht, der erste Master of Wine in Frankreich, und sein Vater konzentrieren sich heute nur noch auf diese Gebiete. Ihr Bemühen um Perfektion, kombiniert mit einem Höchstmaß an technischem Know-How, ermöglicht es ihnen, äußerst gehaltvolle und vielseitige Weine zu erzeugen, die zu den besten Weißweinen weltweit zählen, wobei die charakteristischen Besonderheiten der Rebsorten und des Terroirs immer erhalten bleiben. Die Weine bestehen aus insgesamt sieben Rebsorten: Riesling (33 %), Grauburgunder (28 %), Gewürztraminer (28 %) sowie in kleineren Mengen Weißburgunder (3 %), Chardonnay (2 %), Auxerrois (3 %) und Muscat à petits grains blancs (3 %).

Über den Wein

Samtig und lieblich, dieser Riesling Vendanges Tardives des Weinguts Zind-Humbrecht vereint Struktur, Konzistenz und Opulenz, jedoch ohne Schwere. Kraftvoll, üppig und komplex, liefert seine profunde und konzentrierte Robe ein Bukett von reifen und kandierten Früchten, sowie rauchige Anklänge. Seine Länge am Gaumen ist atemberaubend. Diesen Wein kann man lange Jahre aufbewahren, dann entfaltet er seine ganze Bandbreite an Armomen.

Preisnotierungen des Weinguts Zind-Humbrecht
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Elsass

Weingut: Zind-Humbrecht

Farbe: likörwein weiß

Rebsorten: Riesling
Welcher Wein zum Essen? : Canard laqué, Poularde de bresse à la crème, Vieux Gouda ou Parmesan

Appellation: Alsace Riesling

Eigentümer: Zind-Humbrecht (Domaine)

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur:

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Die Wein-Notierung im Detail Alsace Riesling Vendanges Tardives Zind-Humbrecht (Domaine) 1985
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Historie der Zuschlagspreise Alsace Riesling Vendanges Tardives Zind-Humbrecht (Domaine) 1985
15/05/2007104

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