Lädt

Meursault Coche Dury (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut Coche-Dury ist weltweit für seine Weißweinherstellung bekannt. Im Jahr 1997 hat er die Domaine von seinem Vater übernommen und im Laufe der Jahre Rebflächen hinzugekauft, so dass er mittlerweile über 11 Hektar Rebfläche verfügt, von denen 8,5 Hektar mit Chardonnay- und Aligoté-Trauben bestellt sind. Er praktiziert eine Vinifikation, die den natürlichen Charakter des Terroirs hervorhebt, ohne ihn zu beeinflussen: Sanfte Pressung und regelmäßiges Aufrühren des Hefesatzes während der Reifung in Fässern, die jedes Jahr zu 50% erneuert werden.
Sein persönlicher Stil ist unverwechselbar: Er produziert reine, elegante Weine mit Aromen von Weinblüten und gerösteten Haselnüssen, deren besondere Finesse und anhaltende Geschmacksnoten einfach überragend sind. Die herausragenden Fertigkeiten von Jean-François Coche-Dury haben ihm zu einer Reputation verholfen, die ihresgleichen sucht. Leider ist die produzierte Menge zu klein, um alle Weinfreunde glücklich zu stimmen. Aber dies ist ein Weingut, welches jeder Chardonnay-Liebhaber mindestens einmal in seinem Leben erlebt haben muss.

Über den Wein

Die Meursaults des Weinguts Coche-Dury entwickeln intensive Aromen von Honig und Lindenblüten, mit einem runden und seidigen Geschmack. Der lange Abgang erinnert an Pflaume und vor allem an Haselnuss. Der Duft von Röstnoten ist das olfaktorische Markenzeichen des Coche-Dury. Er entsteht durch eine leichte, schonende Oxidation.

Preisnotierungen des Weinguts Coche-Dury
Hintergrundbild des Weinetiketts

Preisnotierung Weine aus demselben Weingut

Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Coche-Dury

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Perdreau aux truffes, Crustacés, Foie gras

Appellation: Meursault

Eigentümer: Coche Dury (Domaine)

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
Kostenloser und unlimitierter Zugang
zu Statistiken von mehr als 126.000 Notierungen
Die Wein-Notierung im Detail Meursault Coche Dury (Domaine) 1984
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 1984
372
Historie der Zuschlagspreise Meursault Coche Dury (Domaine) 1984
15/09/2005115

Sie besitzen diesen Wein?