Pinot Meunier
Hauptsächlich in der Champagne angebaut, ist sie sehr frostbeständig und verdankt ihren Namen dem weißlichen Aussehen ihrer Blätter, die wie mehlbestäubt wirken. Unmittelbar verführerisch, altern ihre Weine jedoch weniger gut als die aus Pinot Noir. Sie ist dementsprechend Weinen zur baldigen Verkostung vorbehalten.