Negrette
Diese Rebsorte stammt wohl aus dem Mittleren Osten (wahrscheinlich aus dem Irak). Man begegnet ihr im Tarn-Tal, in dem sie seit der Schöpfung des Weinbergs also seit bald mehr als 2 000 Jahren gedeiht. Im 6. Jahrhundert erwähnen Schriften eine schwarze Rebsorte unter dem Namen "Mavro" (schwarz auf griechisch), die in der Region angebaut wurde. Erst im 12. Jahrhundert erscheint sie unter der Bezeichnung "Negret". Diese rote, ziemlich seltene Rebsorte ist inzwischen bis zu 10O % in den Weinen der Appellation Fronton zugelassen. Hier trifft man sie am häufigsten an und in geringerem Umfang in den Charentes, in der Vendée und auf der Île de Ré unter dem Begriff "Ragoûtant" oder "Petit Noir". Des weiteren kann man sie in Kalifornien unter dem Namen "Pinot Saint Georges" oder "California Pinot Noir" finden. Bis vor kurzem war die Négrette-Traube Bestandteil der Assemblage der Frontons, jedoch wurde sie niemals sortenrein vinifiziert.
