Chenin Blanc
Auch Pineau de Loire gerufen, wird die Chenin-Blanc-Rebe in der Touraine und im Anjou angebaut. Stark säurehaltig bildet sie die Basis trockener Weiß- oder Schaumweine. Wenn sie in einem sonnigen Klima gedeiht, bringt sie liebliche, fast süße Weine hervor. Dann entfaltet sie Noten von Honig und Quitte.
