Priorat DOCA Prior Terrae Doca 1998
14%
0.75L
Intensität
Ein reiner Carignan aus Trauben in extrem begrenzter Menge: ein Wein von atemberaubender Intensität.
Weitere InformationenPräsentation
Priorat DOCA Prior Terrae Doca 1998
Der Wein
Dieser sortenreine Carignan stammt von einem Terroir aus schwarzem Schiefer in 600 Metern Höhe. Die Erträge sind extrem gering (9,5 hl/ha) und ergeben einen Wein von unvergleichlicher Intensität (schwarze Früchte, altes Holz, Lavendel), der trotz seiner Reife eine große Frische aufweist. Es dürfte nicht überraschen, dass er am besten zu herzhaften Gerichten passt. Die Trauben wurden von Hand verlesen und ohne Entrappen bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen gegoren.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 2 NormalBemerkungen : 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 NormalHerkunft: : privatperson
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : ja
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 14 %
Region : Spanien - Katalonien
Appellation : Priorat
Klassifizierung : DOCA
Jahrgang : 1998
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Intensität des Weins : kräftig
Dominante Aromen des Weins : schwarze Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein
Anmerkung: :