Präsentation

Volnay Comtes Lafon (Domaine des) 2005

Der Wein

Der Volnay Premier Cru des Weingutes Comtes Lafon stammt von Parzellen der Appellation Santenots (Santenots-du-Milieu). Auf Lehmboden und kalkhaltigem Untergrund, bringen diese Reben besonders reiche, und für einen Volnay dichte Weine hervor. Die Struktur zeigt sich interessant, mit einer beachtlichen Finesse.

Das Weingut Comtes Lafon

In Meursault gibt es eine Domaine, die sich sowohl durch die Qualität ihrer Produktion als auch durch ihr weltweites Ansehen auszeichnet: die Domaine des Comtes Lafon. Das Ende des 19. Jahrhunderts auf Initiative des wohlhabenden Weinliebhabers Jules Lafon gegründete Haus wird heute von seinem Urenkel Dominique Lafon unter Wahrung der Familientradition geführt und umfasst dreizehn Appellationen. Der Weinbau, der seit längerer Zeit schon umweltschonend durchgeführt wird, ist seit 1998 offiziell als „biologisch" zertifiziert, wobei auch biodynamisch gearbeitet wird.

Detaillierte Eigenschaften