Hermitage Ermitage Le Méal Ferraton Père et Fils (Domaine) 2001
13.5%
1.5L
Intensität
Dieser wenig bekannte, delikate Wein stammt aus biodynamischem Anbau und ist für eine sehr lange Reifung gemacht.
Weitere Informationen
Präsentation
Hermitage Ermitage Le Méal Ferraton Père et Fils (Domaine) 2001
Der Wein
Dieser Wein ist ein Syrah, die Trauben wachsen auf Terrassen mit Rollkieseln in voller Südlage. Entrappt, vinifiziert im Betontank und 14 bis 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, offenbart er eine üppige Palette, reich an Noten von kleinen schwarzen Beeren und Ledernuancen. Energisch, konzentriert, füllig und anhaltend, ist dieser Wein konzipiert für eine lange Reifung.
Das Weingut Ferraton Père et Fils
Der Winzersohn Jean Orëns Ferraton gründete 1946 das Weingut Ferraton. Sein Sohn Michel, der den Betrieb übernahm, stellte auf biologische und biodynamische Landwirtschaft um. Die Weinberge erstrecken sich über die Appellationen Hermitage, Crozes-Hermitage und Saint-Joseph. Auf den Einsatz von Chemikalien, Düngemitteln und Pestiziden wird verzichtet. Das Weingut ist für die Finesse seiner Parzellenweine, die in recht geringen Mengen hergestellt werden, bekannt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten leicht markiert, 2 Etiketten leicht fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: klimatisierter Weinkeller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Rhonetal
Appellation: Hermitage
Eigentümer: Ferraton Père et Fils (Domaine)
Jahrgang: 2001
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: gewürze
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein