Frapin Of. Cuvee 1888 1er Grand Cru

Präsentation

Frapin Of. Cuvee 1888 1er Grand Cru

Der Wein

Mit diesem Wein wurde der Erfolg des Gründers der Domaine, Pierre Frapin, auf der Weltausstellung 1889 in Paris gefeiert. Er hatte im Jahr zuvor die Assemblage vorbereitet, die ihm bei dem Wettbewerb die Goldmedaille einbringen sollte. Einige Cognacs dieser Assemblage stammen aus dieser Zeit. Im Schubfach der Box befindet sich eine Taschenuhr, die einem Modell aus dem Jahr 1888 nachempfunden ist. Einige Elemente, wie die Spirale um die Flasche und der Verschluss sind vergoldet. Limitierte Auflage von 1.888 Kristallkaraffen.

Das Weingut Frapin

Die Familie Frapin ist seit 1270 in der Charente ansässig, sie produzierten zunächst Wein, später dann Branntwein. Heute besitzt das Unternehmen 240 Hektar Weinberge in der Appellation Grande Champagne. Diese sind mit Ugni Blanc bepflanzt und werden bereits seit einundzwanzig Generationen kultiviert. Die Destillation auf der Hefe erfolgt in sechs Charentais-Kupferdestillen. Ihr Fassungsvermögen beträgt 25 hl. Der Branntwein reift in Eichenfässern aus dem Limousin, zunächst in neuen Eichenfässern, dann in Fässern aus Roteiche. Abschließend reifen die ältesten Cognacs, denen mehr Holzaroma nicht mehr zuträglich wäre, in hundert Jahre alten Fässern. Das Unternehmen verfügt sowohl über feuchte als auch über trockene Keller. Den Keller in Segonzac entwarf Gustave Eiffel. Die Cognacs von Frapin wurden bei zahlreichen Wettbewerben ausgezeichnet, so auch bei den Pariser Weltausstellungen von 1889 und 1900. Seitdem ist der Erfolg ungebrochen.

Detaillierte Eigenschaften