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Montilla Moriles Pedro Ximenez de Anada Alvear 50cl 2011 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion

Montilla Moriles Pedro Ximenez de Anada Alvear 50cl 2011

fruchtiggastronomischer Wein

13%

0.5L

Intensität

Nicht nur aus der Region Jerez (Andalusien) kommen hochwertige Likörweine, auch die Region Montilla-Moriles wartet mit einer qualitativ hochwertigen Produktion auf.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett zerknittertFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: AndalusienAppellation: Montilla Moriles
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Präsentation

Montilla Moriles Pedro Ximenez de Anada Alvear 50cl 2011

Der Wein

Im Herzen Andalusiens, nördlich der Stadt Málaga und der berühmten Sierra Nevada, wird ein Likörwein produziert. Er ähnelt den Sherryweinen bis hin zu den Bezeichnungen der verschiedenen Ausbaumethoden.
Die für die Region typischen Böden (Albariza auf Spanisch) aus Pulverkreide auf lehmigem Untergrund ermöglichen den Weinbau trotz des sehr heißen und extrem trockenen Klimas: Die helle Farbe reflektiert die Hitze der Sonnenstrahlen, sodass sie auf die Trauben treffen, und der wenig poröse Untergrund ermöglicht eine hervorragende Speicherung des seltenen und kostbaren Wassers. Es werden vor allem die Rebsorten Pedro Ximenez (hoher Zuckergehalt) und Muscat (schöne blumige und fruchtige Noten) für die Produktion von Likörweinen verwendet.
Man findet sowohl solche, die unter Schleier ausgebaut werden (sogenannte Finos), um die Frische der verwendeten Rebsorten zu bewahren, als auch solche mit oxidativem Charakter (Amontillado und Oloroso).

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett zerknittert

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Spanien - Andalusien

Appellation: Montilla Moriles

Jahrgang: 2011

Farbe: bernstein

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: fruchtig

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pedro Ximénez
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