Chablis Grand Cru Les Preuses Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine) 2008
13%
0.75L
Intensität
Ein Chablis Grand Cru mit Aromen, die sich mit der Zeit entwickeln. Zwei Dinge aber bleiben: seine Reinheit und sein köstliches Finale.
Weitere InformationenPräsentation
Chablis Grand Cru Les Preuses Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine) 2008
Der Wein
Albert Bichots Chablis Grand Cru verdankt seinen Namen sicherlich dem Wort "perreuse", was "Stein" bedeutet und der Name der alten römischen Straße war, die Chablis mit Maligny verband. Im jungen Wein dominieren florale und mineralische Aromen. Nach etwa zehn Jahren der Aufbewahrung werden Tertiäraromen (Unterholz, Pilze) freigesetzt. Seine atemberaubende Reinheit und sein köstliches Finale mit Noten von Haselnüssen und anderen Trockenfrüchten ermöglichen eine Kombination mit charaktervollen Käsesorten.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Chablis
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine)
Jahrgang: 2008
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 13°
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein