Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione Roberto Voerzio 2017

Präsentation

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione Roberto Voerzio 2017

Der Wein

Der Rocche Dell'Annunziata Torriglione ist ein fülliger und opulenter Barolo mit Aromen nach schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere, Heidelbeere, Kirsche) und Moschusnoten. Im Mund zeigen sich die Tannine geschmeidig mit Aromen nach frischen Früchten und einer sehr schönen Länge. Dieser Barolo kann zu vielen Fleisch- und Wildgerichten, vor allem aber nach mehrjähriger Lagerung, genossen werden.
Bei der Herstellung dieses Weins setzt das Weingut auf einen schonenden Anbau und pflegt die Rebstöcke wie einen Garten. Synthesemoleküle und damit alle Arten von Herbiziden, Fungiziden und chemischen Düngemitteln sind verboten. Um eine schöne Konzentration der Trauben zu erlangen, ist die Pflanzdichte absichtlich hoch und eine grüne Lese wird vorgenommen.
Im Keller bleibt die Identität des Terroirs dank der natürlichen Hefen erhalten, die die Gärung in inerten Tanks auslösen. Der Wein reift lange heran und erreicht so eine hohe Lagerfähigkeit.

Das Weingut Roberto Voerzio

Roberto Voerzio stammt aus einer Winzerfamilie und wirtschaftet autonom, seit er sich 1986 auf zwei Hektar, einem Teil der Weinberge in Familienbesitz, niederließ. Sein Weingut erlangte nach und nach einen guten Ruf aufgrund der Qualität seiner Weine, bei denen sich Kraft und Eleganz wunderbar verbinden, und zählt heute zu den größten Namen des Barolo. Als großer Winzer und Weinhersteller setzt Roberto Voerzio bewusst auf eine hohe Pflanzdichte bei geringen Erträgen, damit sich die Quintessenz seiner Terroirs entfalten kann. Vor allem ist Voerzio dafür bekannt, den Gegenpol zu starken, extrahierten und holzigen Weinen zu bilden. So versöhnt er Moderne und Tradition und seine Flaschen gelten als kultig und authentisch zugleich. Er arbeitet nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus, strebt jedoch keine Zertifizierung an.

Weitere Informationen zu diesem Weingut
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Detaillierte Eigenschaften