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Grand Cru Extra Brut Réserve De Sousa - Posten von 1 Flasche - 0
Grand Cru Extra Brut Réserve De Sousa - Posten von 1 Flasche - 1
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Festpreise

Grand Cru Extra Brut Réserve De Sousa

HonigAperitif
H
A

12.5%

0.75L

Intensität

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Grand Cru Extra Brut Réserve De Sousa

Das Weingut De Sousa

Der Erste Weltkrieg war seltsamerweise der Anlass für die Entstehung der Champagner von De Sousa. Der aus der Region Porto stammende Manuel De Sousa gehörte nämlich zu dem portugiesischen Feldjägerkorps, das zur Unterstützung der Alliierten einberufen wurde. Als er in sein Heimatland zurückkehrte, entschied sich Manuel De Sousa angesichts der schwierigen Wirtschaftslage, mit seiner Frau in die Champagne zu ziehen, wo er während des Krieges Kontakte geknüpft hatte. Er lebte sich ein und arbeitete hart im Dienste der Winzer in der Region. Er starb jedoch im Alter von 29 Jahren an einem Tumor und hinterließ eine Frau und vier Kinder. Wenig später lernte der älteste Sohn, Antoine, Zoémie Bondeville, die Tochter einer wohlhabenden Winzerfamilie aus der Champagne, kennen, die er bald darauf heiratete. Dies war der Beginn der Erfolgsgeschichte der Familie De Sousa. Heute leitet Erik, der in dritter Generation in Frankreich beheimatet ist, zusammen mit seiner Frau Michelle die Domaine, die heute 11 Hektar in den schönsten Anbaugebieten der Côte des Blancs umfasst. 75 % der Rebstöcke sind über 45 Jahre alt, was in der Champagne eine Rarität ist, und die meisten davon sind als Grand Cru klassifiziert. Des Weiteren hat Erik De Sousa seit 1999 schrittweise die gesamte Domaine auf biologischen und anschließend auf biodynamischen Anbau umgestellt. Seine Weine zeichnen sich durch Finesse, Eleganz und den Charakter der außergewöhnlichen Terroirs aus. Eine absolute Referenz für Fans des biodynamischen Champagners, kraftvoll, spannungsreich und mit einer ausgeprägten Mineralität.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 12.5 %

Region: Champagne

Appellation: Champagne

Eigentümer: De Sousa

Farbe: schaumwein weiß

Trinktemperatur: 10°

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Fläche: 10 Hektar

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: honig

Anlass der Verkostung: aperitif

Rebsorten: Chardonnay
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