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Crozes-Hermitage Les Launes Delas Frères 2021
13%
0.75L
Intensität
Dieser erstaunlich gut ausgearbeitete Crozes-Hermitage verbindet Fülligkeit mit Finesse. Er passt zu Gegrilltem und Fleisch in Soße.
Weitere InformationenDie Ernte wird zu 100 % entrappt, die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen in offenen Betontanks. Ein kleiner Teil wird in Eichenfässern, der Rest in Tanks ausgebaut. Der Launes bietet fruchtige Cassis- und Pflaumen-Aromen sowie Noten von Veilchen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Rundheit, die präsent bleibenden Tannine und eine angenehme Länge aus.
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Präsentation
Crozes-Hermitage Les Launes Delas Frères 2021
Der Wein
Die Ernte wird zu 100 % entrappt, die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen in offenen Betontanks. Ein kleiner Teil wird in Eichenfässern, der Rest in Tanks ausgebaut. Der Launes bietet fruchtige Cassis- und Pflaumen-Aromen sowie Noten von Veilchen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Rundheit, die präsent bleibenden Tannine und eine angenehme Länge aus.
Das Weingut Delas Frères
Das 1835 gegründete Haus Delas Frères zählt heute zum sehr engen Kreis der größten Erzeuger des Rhone-Tals, sowohl im Hinblick auf die Qualität als auch in Bezug auf die Diversität der Appellationen, in denen Weine erzeugt werden. Der Erwerb des Guts durch Champagnes Deutz im Jahr 1977, selbst wiederum im Jahr 1993 durch Roederer aufgekauft, hat die Seele dieser Weine nicht verändert, die weiterhin ein äußerst getreues Spiegelbild ihrer heimatlichen Terroirs bieten. Fabrice Rosset (Champagnes Deutz), der 1996 mit der Leitung betraut wird, erkennt sehr schnell das enorme Potenzial des Weinbergs. Er lässt sich von Jacques Grange beraten, einem jungen Önologen, der bereits auf den größten Weingütern der Rhone-Region Erfahrungen gesammelt hat und in der Folge eine entscheidende Rolle für den qualitativen Aufschwung der Produktion spielt. Um die neu eingeführte Qualitätscharta einzuhalten, werden umfassende Investitionen getätigt: Der Weinkeller wird vollständig restauriert und es werden 7000 zu diesem Zeitpunkt fehlende wurzelechte Rebstöcke neu angepflanzt. Delas bewirtschaftet selbst eine Rebfläche von etwa dreißig Hektar, davon 10 in der Appellation Hermitage, 18 in Crozes-Hermitage und zwei in Saint-Joseph. Aber Delas Frères ist nicht nur Erzeuger, sondern auch Négociant éleveur, und bietet daher auch Weine aus zahlreichen anderen Appellationen an.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 2 NormalBemerkung 2 NormalHerkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Rhonetal
Appellation: Crozes-Hermitage
Eigentümer: Delas Frères
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Trinkreife: zu trinken ab 2034 und bis 2039
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 30 Hektar
Produktion: 150000 Flaschen
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Anmerkung: