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Côte-Rôtie Côtes Brune et Blonde Guigal  2021 - Posten von 1 Flasche - 0
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Festpreise

Côte-Rôtie Côtes Brune et Blonde Guigal 2021

Gewürzegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial

13%

0.75L

Intensität

Der Côte-Rôtie aus dem Hause Guigal ist ein echter Klassiker. Er ist tanninhaltig, aber elegant, und kann bis zu zehn Jahre im Keller aufbewahrt werden, bevor er sein gesamtes Potenzial entfaltet.

Weitere Informationen

Das Anbaugebiet der Côte-Rôtie teilt sich in die Côte Brune am Oberlauf und die Côte Blonde am Unterlauf des Reynard. Es heißt, im Mittelalter habe der Lehnsherr von Maugiron sein Gut auf seine beiden Töchter aufgeteilt. Die eine sei brünett, die andere blond gewesen. So seien die Weine zu ihrem Namen gekommen. Die Böden der Côte-Blonde enthalten Schiefer und Kalksandstein. Die der Côte-Brune hingegen sind reich an Eisenoxid. Die Lese erfolgt von Hand und so spät wie möglich. Die Vinifikation mit regelmäßiger Pigeage dauert drei Wochen. Die Gärtemperaturen in den Edelstahltanks werden kontrolliert. Dieser Côte-Rôtie reift mindestens drei Jahre lang in Holzfässern (zu 50 % aus neuem Holz) heran und zeichnet sich durch eine dunkle und tiefe Robe aus. Der Wein entfaltet zarte Aromen nach Gewürzen, Himbeere, Brombeere und Vanille. Am Gaumen hält er sich lange und verfügt über eine schöne Tanninstruktur, die ihm ein hohes Reifepotenzial verleiht.

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Präsentation

Côte-Rôtie Côtes Brune et Blonde Guigal 2021

Der Wein

Das Anbaugebiet der Côte-Rôtie teilt sich in die Côte Brune am Oberlauf und die Côte Blonde am Unterlauf des Reynard. Es heißt, im Mittelalter habe der Lehnsherr von Maugiron sein Gut auf seine beiden Töchter aufgeteilt. Die eine sei brünett, die andere blond gewesen. So seien die Weine zu ihrem Namen gekommen. Die Böden der Côte-Blonde enthalten Schiefer und Kalksandstein. Die der Côte-Brune hingegen sind reich an Eisenoxid. Die Lese erfolgt von Hand und so spät wie möglich. Die Vinifikation mit regelmäßiger Pigeage dauert drei Wochen. Die Gärtemperaturen in den Edelstahltanks werden kontrolliert. Dieser Côte-Rôtie reift mindestens drei Jahre lang in Holzfässern (zu 50 % aus neuem Holz) heran und zeichnet sich durch eine dunkle und tiefe Robe aus. Der Wein entfaltet zarte Aromen nach Gewürzen, Himbeere, Brombeere und Vanille. Am Gaumen hält er sich lange und verfügt über eine schöne Tanninstruktur, die ihm ein hohes Reifepotenzial verleiht.

Das Weingut Guigal

In Ampuis, der Wiege der Côte-Rôtie, wurde im Jahr 1946 das Weingut Guigal von Etienne Guigal gegründet. Dieser ließ sich mit 14 Jahren im Jahr 1923 in der Region nieder und trug später maßgeblich zur Entwicklung der Appellation bei. 1961 dann übernahm sein Sohn Marcel Guigal die Verwaltung des Weinguts, nachdem sein Vater plötzlich vollständig erblindet war. Heute wird der Erfolg von Phillipe Guigal, Marcels Sohn und brillanter Önologe, in dritter Generation weitergeführt.
Das Weingut erstreckt sich über alle prestigeträchtigen Appellationen des Rhônetals: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas und Crozes-Hermitage. Ihr Früchte werden alle in den Kellern von Ampuis vinifiziert und ausgebaut. Es wird größter Wert auf alle Arbeitsschritte in der Weinproduktion gelegt: integrierter Pflanzenschutz (ausgezeichnet mit dem Label Haute Valeur Environnementale), vollständige Handarbeit aufgrund der steilen Hanglagen, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, sowie Ausbau in neuen Eichenfässern (bis zu 42 Monate für bestimmte Cuvées), um dem Wein die volle Entfaltung seiner Aromen zu ermöglichen. Das Haus produziert drei prestigeträchtige Weine: La Landonne, La Mouline et La Turque – ein unschlagbares Trio, das Liebhaber der Côte-Rôtie nur zu gut kennen. Auch, was das kulturelle Erbe betrifft, zeichnet sich das malerische Weingut besonders aus: Sein Hauptsitz befindet sich im Château d'Ampuis, ein mit dem Titel Historische Monumente geschütztes Juwel aus der Renaissance. Das Haus Guigal ist mit Sicherheit eines der bedeutendsten Weingüter des Rhônetals, berühmt für seine kompromisslose Beständigkeit und die akribische Auswahl der Trauben.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Rhonetal

Appellation: Côte-Rôtie

Eigentümer: Guigal

Jahrgang: 2021

Farbe: rot

Trinkreife: zu trinken bis 2036

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Intensität des Weins: kräftig

Dominante Aromen des Weins: gewürze

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Syrah, Viognier
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