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Festpreise

Côtes du Rhône Charvin (Domaine) 2022

schwarze Früchtegastronomischer Weingefälliger Wein
A

15%

0.75L

Intensität

Ein eleganter und raffinierter Côtes-du-Rhône – ein kleines Juwel, das von der sechsten Generation eines begnadeten Weinguts produziert wurde.

Weitere Informationen

Das Weingut Charvin erstreckt sich über 32 Hektar. Es ist biologisch zertifiziert und die Weinlese erfolgt von Hand. Grenache (90 Prozent) und Carignan (10 Prozent) wurden nicht entrappt und lange mazeriert. Anschließend wurde eine alkoholische Gärung in Betonbehältern mit täglichem Umwälzen durchgeführt. Es wurde weder gefiltert noch geschönt. Der Wein wurde ebenfalls in Betontanks ausgebaut und 13 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.
Er verfügt über eine granatrote Farbe mit einigen kirschroten Nuancen. Das Bukett offenbart Noten von schwarzen und roten Früchten sowie von Gewürzen. Der Wein ist rund und kräftig und strahlt Finesse sowie eine schöne Eleganz aus, die durch einen Hauch von Frische entsteht. Dieser Bio-zertifizierte Wein kann in seiner Jugend genossen oder einige Jahre im Keller gelagert werden, um zu reifen. Öffnen (oder karaffieren) Sie ihn zwei Stunden vor der Verkostung und servieren Sie ihn bei 16 °C. Er passt hervorragend zu lammbraten, baskischem Fischbrötchen oder Lasagne mit Ente.

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iDealwine meint...

"Assemblage de grenache, syrah, mourvèdre, ce vin révèle de jolies notes de fruits noirs et un équilibre parfait" dégusté par l'équipe iDealwine au salon du vin de mes amis (2024)

Präsentation

Côtes du Rhône Charvin (Domaine) 2022

Der Wein

Das Weingut Charvin erstreckt sich über 32 Hektar. Es ist biologisch zertifiziert und die Weinlese erfolgt von Hand. Grenache (90 Prozent) und Carignan (10 Prozent) wurden nicht entrappt und lange mazeriert. Anschließend wurde eine alkoholische Gärung in Betonbehältern mit täglichem Umwälzen durchgeführt. Es wurde weder gefiltert noch geschönt. Der Wein wurde ebenfalls in Betontanks ausgebaut und 13 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.
Er verfügt über eine granatrote Farbe mit einigen kirschroten Nuancen. Das Bukett offenbart Noten von schwarzen und roten Früchten sowie von Gewürzen. Der Wein ist rund und kräftig und strahlt Finesse sowie eine schöne Eleganz aus, die durch einen Hauch von Frische entsteht. Dieser Bio-zertifizierte Wein kann in seiner Jugend genossen oder einige Jahre im Keller gelagert werden, um zu reifen. Öffnen (oder karaffieren) Sie ihn zwei Stunden vor der Verkostung und servieren Sie ihn bei 16 °C. Er passt hervorragend zu lammbraten, baskischem Fischbrötchen oder Lasagne mit Ente.

Das Weingut Charvin

Die im südlichen Rhone-Tal gelegene Domaine Charvin verdankt ihren Namen dem Gründer Guillaume Charavin, allerdings hat sich zwischenzeitlich ein Fehler eingeschlichen: Das „a“ wurde aus dem Familiennamen gestrichen, wodurch der Name des Weinguts verkürzt wurde. Heute wird das 32 Hektar große Weingut von der sechsten Generation verwaltet, die Weine der Appellationen Châteauneuf-du-Pape und Côtes-du-Rhône produziert. Syrah und Grenache machen 90 % des Rebsortenbestands aus und werden mit Vaccarèse und Mourvèdre ergänzt. Das durchschnittliche Alter der Reben beläuft sich für den Châteauneuf-du-Pape auf 45 Jahre und für den Côtes-du-Rhône auf 35 Jahre. Der Weinbau erfolgt auf traditionelle Weise, wobei der Bearbeitung der Böden und dem Gobelet-Rebschnitt Priorität eingeräumt wird. Die Weinlese wird manuell durchgeführt und die Erträge werden beschränkt: 30hl/ha für den Châteauneuf-du-Pape und 50hl/ha für den Côtes-du-Rhône. Die Vinifikation ist ebenso traditionell – es wird sowohl auf das Entrappen als auch auf die Filterung verzichtet. Das Weingut erzeugt im Schnitt 100 000 Flaschen pro Jahr.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 15 %

Region: Rhonetal

Appellation: Côtes du Rhône

Eigentümer: Charvin (Domaine)

Jahrgang: 2022

Farbe: rot

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Carignan, Grenache
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