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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2018 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2018

rote Früchtegastronomischer Wein

13.5%

0.75L

Intensität

Die Parzelle Les Cherbaudes ist definitiv eines Grand Crus von Gevrey würdig. Sie liegt unterhalb von Chambertin und Mazis-Chambertin und im Norden von les Chapelles. Dies ist ein Wein mit würzigen und mineralischen Noten.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 WachskapselFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Gevrey-ChambertinKlassifizierung: Premier CruEigentümer: Fourrier (Domaine)
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92
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17.5
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Präsentation

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2018

Der Wein

Der Gevrey Les Cherbaudes liefert schönen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Walderdbeere, rote Johannisbeere) mit würzigen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich sehr ausgeglichen, fruchtig und mit einer schönen Länge.

Das Weingut Fourrier

In den 1990er Jahren hat Jean-Marie Fourrier im Alter von 23 Jahren das zehn Hektar große Weingut der Familie in Gevrey-Chambertin übernommen. Er sammelte Erfahrungen auf der Domaine Drouhin und beim renommierten Henry Jayer. Er ist Eigentümer von Rebflächen in Griotte-Chambertin und Clos St. Jacques, deren Rebstöcke bereits zu Beginn des letzten Jahrhunderts angebaut wurden. Jean-Marie Fourier kultiviert seine Reben so naturbelassen wie möglich. Er vinifiziert mit sehr wenigen Eingriffen, mit minimalem Zusatz von Sulfaten und einem geringen Prozentsatz an neuem Holz. Seine Weine erzielen ein sehr hohes Qualitätsniveau und überzeugen vor allem durch die besondere Reinheit ihrer Aromen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Wachskapsel

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13.5 %

Region: Burgund

Appellation: Gevrey-Chambertin

Klassifizierung: Premier Cru

Eigentümer: Fourrier (Domaine)

Jahrgang: 2018

Farbe: rot

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir
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